.
2. Berbentuk bubur sagu khas Maluku dan Papua yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau mubara, dibumbui kunyit. Berwarna putih dengan tekstur lengket seperti lem dan rasa tawar. Papeda merupakan makanan yang kaya serat, rendah kolesterol, dan cukup bernutrisi. Wikipedia
Daerah asa
.
3.Rasa: Papeda yang berbahan dasar sagu memiliki rasa yang tawar di lidah. Agar lebih nikmat, kamu bisa mengkonsumsi papeda dengan ikan tongkol kuah kuning
4.Papeda adalah makanan khas berbahan dasar sagu. Bentuknya mirip bubur, tapi teksturnya lebih kental dan lengket. Makanan tradisional ini banyak ditemui Papua, Maluku, dan beberapa daerah di Sulawesi. Bagi masyarakat di Papua dan Maluku, papeda bukan sekadar makanan.
KOMPAS.com
.
4.Bahan yang di hasilkan dari tepung sagu. Sagu adalah makanan pokok masyarakat papua yang menempati wilayah sungai, berawa, pesisir pantai dan danau. Mata pencarian utama mereka adalah meramu sagu menangkap ikan, berburu dan berkebun.
.
5.ADAT DI PAPUA
papeda dihormati dan disakralkan karena kerap dihidangkan dalam upacara-upacara adat. Salah satunya, papeda kerap disajikan dalam upacara Watani Kame. Upacara itu digelar sebagai tanda berakhirnya siklus kematian seseorang.
.
6.Bahan Sagu berada di wilayah sungai, berawa, pesisir pantai dan danau. Mata pencarian utama mereka adalah meramu sagu menangkap ikan, berburu dan berkebun.
.
7.Papeda di sulawesi Kendari, Sulawesi Tenggara terdapat Papeda dengan nama yang unik yaitu Sinonggi. Disajikan dengan olahan ikan berkuah dan juga sayur bening. Ikannya menggunakan jenis ikan Salem dan rasa kuahnya asam.
Bersumber dari google dengan kata kunci : "Papeda"
0 Komentar